Descriere
Ora micului dejun a sunat cu acest delicios amestec de ceaiuri din Yunnan și Assam.
Încă din perioada colonială, englezii au luat obiceiul de a realiza amestecuri de ceaiuri negre de origine (Darjeeling, Assam, Ceylon etc.), dozate în funcție de ora din zi: ceaiuri mai tari dimineața, mai ușoare după-amiaza.
În continuarea acestei tradiții, Palais des Thés a creat amestecuri al căror echilibru este adaptat diferitelor momente ale zilei.
Acest ceai provine din agricultura ecologică și a fost certificat de Ecocert, organism independent de control acreditat.
Sugestie de preparare
Pregătiți acest ceai fierbinte:
La setul de degustare: 4 minute în apă la 90 °C.
Prepararea ceaiului rece:
În ceainic sau carafă: infuzați 8 g de frunze în 50 cl de apă la temperatura camerei timp de 45 de minute. Scoateți frunzele și puneți-le la rece.
Asocierea ceaiului cu mâncarea
Pentru un mic dejun „So British”, savurați-l cu clătite, scones și brioșe cu ouă. Schimbare de decor garantată!Ingrediente
ceaiuri negre* (China, India)
*ingrediente provenite din agricultura ecologică
Instrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
După infuzare, plicul de ceai trebuie aruncat în coșul de gunoi menajer.
