Oolong 7 Citrice

Descriere

Un Oolong foarte frumos, aromatizat cu celebrul cocktail de 7 citrice creat de Palais des Thés în referință la specialitatea slavă: esențe naturale de lămâie, lămâie verde, portocală dulce, portocală amară, grapefruit, bergamotă și mandarină.
Asociat cu notele citrice ale agrumelor, caracterul lemnos al Oolongului capătă un gust delicios, păstrându-și în același timp persistența în gură.
Diferite de ceaiurile care cresc în Georgia, Goûts Russes sunt ceaiurile consumate în mod regulat în Rusia încă din secolul al XVII-lea. La origine amestecuri de ceaiuri negre chinezești, ceaiurile consumate de ruși s-au diversificat odată cu sosirea, la sfârșitul secolului al XIX-lea, a ceaiurilor din India – în special Darjeeling – la curtea Rusiei. De atunci, s-a luat obiceiul de a numi „Goût Russe” orice amestec de diferite ceaiuri negre chinezești și Darjeeling, aromatizat sau nu cu esențe naturale de citrice.
Consumul de ceai Oolong în timpul sau după o masă bogată în colesterol ajută la reducerea absorbției de grăsimi în sânge. Este, de asemenea, ideal pentru degustarea seara și delicios ca ceai rece!

Sugestie de preparare

Prepararea ceaiului fierbinte:

Luați 6 g de frunze de ceai pentru 30 cl de apă și încălziți la 95°. Lăsați la infuzat 6 minute.

Prepararea ceaiului rece:

Se iau 16 g de frunze de ceai la un litru de apă la temperatura camerei, se lasă la infuzat timp de 45 de minute, se îndepărtează frunzele și se pune la rece.

Ceaiul și mâncarea

Se potrivește perfect cu o salată de fructe.

Rețete și cocktailuri

Granita cu Oolong și 7 citrice

4 pahare

Timp de preparare: 15 minute

Timp de infuzare: 4 ore

Vezi cocktailul

Ingrediente

Oolong (China) (88%), coji de lămâie (5%) și portocală (5%), arome.

Instrucțiuni de sortare

Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.