Ceaiuri din Coreea de Sud

Situată la jumătatea distanței între China și Japonia, Coreea de Sud își cultivă propria identitate printr-o istorie bogată. Deși producția sa rămâne confidențială și puțin exportată în Occident, „țara dimineții calme” dezvăluie ceaiuri rare, necunoscute și prestigioase, precum Jukro . Ceaiurile noastre din Coreea de Sud

Istoria în câteva cuvinte

Introducerea cultivării ceaiului datează din secolul al VIII-lea. Aduce de călugării coreeni plecați să studieze textele sacre ale budismului în China, ceaiul s-a dezvoltat odată cu ceremonia Dado. Abia în anii 1960 se observă o creștere a consumului de ceai în Coreea de Sud.

Marile zone de producție de ceai sunt situate în sudul țării. Regiunea istorică se află în provincia Gyeongsang de Sud, unde cele mai vechi plantații se află pe masivul Jirisan.

Soiurile de ceai

Cea mai mare parte a producției coreene este destinată consumului local. Rare, scumpe și prestigioase, aceste ceaiuri sunt oferite sau consumate cu ocazii speciale. Cu excepția Jukro, un ceai negru excepțional care dezvăluie note de cacao de o intensitate rară, țara produce în principal ceaiuri verzi recoltate primăvara. Un exemplu? Jejudo Impérial , un ceai verde frumos, care se distinge prin dulceața și aroma sa foarte umami. Selecția noastră

.product-image-container-15107 { width: 216px; } .product-image-container-15107 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Jejudo Imperial bio
Ceai verde din Insula Jeju, Coreea Notele marine și de alune tipice ceaiurilor coreene de primăvară și aroma foarte umami fac… Pungă vrac 100 g Pungă vrac 500 g Pungă vrac 1 kg Ambalaje anterioare Ambalaje următoare 20,00 € 20,00 € / 100g Adăugați Disponibil în curând