Alegerea ceainicului
Ceainicul este obiectul preferat al iubitorilor de ceai. Pregătirea și servirea ceaiului într-un ceainic frumos oferă la fel de multă plăcere ca și degustarea lui.
Ceainicele din porțelan
Porțelanul este unul dintre cele mai apreciate materiale pentru ceainice. Pereții lor netezi nu păstrează mirosul infuziilor anterioare. Porțelanul respectă fragilitatea aromelor: este ideal în special pentru ceaiurile verzi și albe.
Vezi toate ceainicele din porțelan
Ceainicele din fontă
Emblematice pentru ceai și Japonia, ceainicele din fontă sunt un obiect de referință pentru mulți iubitori de ceai. Fonta este un material care păstrează căldura pentru mult timp. Ceainicele din fontă pe care le găsiți la Palais des Thés provin toate din Japonia și au toate un strat interior care previne orice risc de rugină.
Vezi toate ceainicele din fontă
Ceainicele din sticlă
Descoperă selecția noastră de ceainice din sticlă elegante și rafinate. Stilul lor modern sau mai tradițional și transparența lor pun perfect în valoare ceaiul. Pereții subțiri rezistă la șocurile termice și fac ceainicele foarte ușoare, chiar și cele de dimensiuni mari, dar nu permit păstrarea căldurii pentru o perioadă lungă de timp.
Vezi toate ceainicele din sticlă
Ceainicele din lut și ceramică
Ceainicele din lut sunt ideale pentru prepararea ceaiurilor negre chinezești și a ceaiurilor închise la culoare. Cele mai bune provin din Yi Xing, renumit pentru calitatea excepțională a argilei sale.
Ceainicele din lut din Yi Xing
Acest gres provenind dintr-o regiune specifică din provincia chineză Jiangsu are particularitatea de a fi bogat în fier și siliciu: ceainicele din lut din Yi Xing sunt dense, păstrează bine căldura și sunt numite „cu memorie”, deoarece aromele ceaiurilor infuzate în ele se transmit lutului. Astfel, pe măsură ce este utilizată, ceainicul va difuza aceste arome și va pune în valoare ceaiul pe care îl preparați în el. Aveți însă grijă să preparați întotdeauna același tip de ceai, pentru a nu transmite note străine ceaiului dvs. preferat.
Alte ceainice din lut
Există o multitudine de tipuri de lut diferite din care se fabrică ceainice încă din cele mai vechi timpuri. Spre deosebire de argila Yi Xing, majoritatea dintre ele nu păstrează aromele ceaiului în memorie, însă este recomandat să rezervați fiecare ceainic pentru un anumit tip de ceai (Darjeeling, ceai verde japonez, ceai parfumat, de exemplu).
Vezi toate ceainicele din lut Vezi toate sfaturile și trucurile Ceaiul în viața de zi cu ziLista categoriilor postării: Sfaturi și trucuri
Articole asociate
