Batoane de cereale Infusion des Champs în stil granola
10 persoane Desert- ușor
- 15 min
- 35 min
Ingrediente
- 10 g de Infuzie de câmpuri bio
- 60 g de afine
- 160 g de gem de fructe roșii
- 30 ml de ulei neutru
- 135 g de fulgi de ovăz
- 30 g de semințe de floarea-soarelui
- 60 g de nuci de cajou
- 100 g de ciocolată albă
Preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
- Infuzați Infuzie de câmpuri bio în 20 cl de apă la 90 °C timp de 5 minute.
- Lăsați merișoarele să se umfle în 10 cl de infuzie timp de 10 minute; scurgeți-le și păstrați-le.
- Într-un bol, amestecați gemul și uleiul neutru. Adăugați 125 g de fulgi de ovăz, semințele de floarea-soarelui, merișoarele și nucile de cajou zdrobite.
- Umpleți formele de brioșe cu acest amestec, apăsând cu dosul unei linguri.
- Coaceți timp de 35 de minute, până când fulgii de ovăz sunt bine rumeniți.
- Prăjiți ușor în tigaie restul de 10 g de fulgi de ovăz. Reduceți-le la pulbere și puneți-le deoparte.
- Topiți ciocolata albă la bain-marie.
- După ce le scoateți din cuptor, înmuiați fiecare bară în ciocolata topită, apoi în pulberea de fulgi de ovăz prăjiți. Puneți-le deoparte pe hârtie de copt.
- Savurați-le când ciocolata s-a întărit suficient.
Sfaturi pentru degustare și conservare:
Nu ezitați să păstrați infuzia în care au fost înmuiate merișoarele; veți obține un mocktail delicios și acidulat, pe care îl puteți savura bine răcit!Aceste batoane foarte gustoase se pot păstra până la trei zile într-o cutie metalică etanșă. Vezi toate rețetele Rețetă ușoară Rețetă dulce
Lista categoriilor postării: Rețete
Articole asociate
