Batoane de cereale Infusion des Champs în stil granola

10 persoane Desert

ușor
15 min
35 min

Ovăz, fructe roșii… Infuzia noastră de câmp cu note fructate delicioase se regăsește aici într-o rețetă de batoane de cereale concepute ca un granola. Descoperă tot farmecul cerealelor și fructelor uscate reunite într-o delicatesă cu un gust acidulat!

Ingrediente

10 g de Infuzie de câmpuri bio
60 g de afine
160 g de gem de fructe roșii
30 ml de ulei neutru
135 g de fulgi de ovăz
30 g de semințe de floarea-soarelui
60 g de nuci de cajou
100 g de ciocolată albă

Distribuiți pe

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Infuzați Infuzie de câmpuri bio
Lăsați merișoarele să se umfle în 10 cl de infuzie timp de 10 minute; scurgeți-le și păstrați-le.
Într-un bol, amestecați gemul și uleiul neutru. Adăugați 125 g de fulgi de ovăz, semințele de floarea-soarelui, merișoarele și nucile de cajou zdrobite.
Umpleți formele de brioșe cu acest amestec, apăsând cu dosul unei linguri.
Coaceți timp de 35 de minute, până când fulgii de ovăz sunt bine rumeniți.
Prăjiți ușor în tigaie restul de 10 g de fulgi de ovăz. Reduceți-le la pulbere și puneți-le deoparte.
Topiți ciocolata albă la bain-marie.
După ce le scoateți din cuptor, înmuiați fiecare bară în ciocolata topită, apoi în pulberea de fulgi de ovăz prăjiți. Puneți-le deoparte pe hârtie de copt.
Savurați-le când ciocolata s-a întărit suficient.

Sfaturi pentru degustare și conservare:

Nu ezitați să păstrați infuzia în care au fost înmuiate merișoarele; veți obține un mocktail delicios și acidulat, pe care îl puteți savura bine răcit!
Aceste batoane foarte gustoase se pot păstra până la trei zile într-o cutie metalică etanșă. Vezi toate rețetele Rețetă ușoară Rețetă dulce

Lista categoriilor postării: Rețete

Articole asociate