Bulles de Joie
4 persoane | Băutură cu alcoolCreația Joie a inspirat colaboratorii Palais des Thés; echipa magazinului din rue des Pyrénées din Paris ne propune astfel o creație originală și răcoritoare pe bază de pere și portocale, pentru a ciocni un pahar de ceai în acest an!
Ingrediente
– 15 g de ceai Joie – 20 cl de Poiré (cidru de pere) – 6 cl de sirop de portocale – 4 cuburi de gheață – 4 coji de portocală sau 4 anason stelatPreparare
- 1| Infuzați ceaiul Joie la temperatura camerei în 50 cl de apă filtrată timp de cel puțin 2 ore. 2| Puneți un cub de gheață în fiecare pahar, apoi turnați 1,5 cl de sirop de portocale și 6 cl de ceai Joie infuzat. 3| Completați cu 5 cl de cidru de pere. 4| Decorați cu coajă de portocală sau anason stelat.
Sfat de degustare
Pentru o decorare și mai apetisantă, amestecați o linguriță de zahăr cu o linguriță de scorțișoară într-un bol mic, umeziți marginea fiecărui pahar cu o felie de portocală și rotiți-l în amestec pentru a-l acoperi delicat cu zahăr cu scorțișoară.
CrăciunLista categoriilor postării: Cocktailuri
Articole asociate