Descriere
Ora micului dejun a sunat cu acest delicios amestec de ceaiuri din Yunnan și Assam.
Încă din perioada colonială, englezii au luat obiceiul de a realiza amestecuri de ceaiuri negre de origine (Darjeeling, Assam, Ceylon etc.), dozate în funcție de ora din zi: ceaiuri mai tari dimineața, mai ușoare după-amiaza.
În continuarea acestei tradiții, Palais des Thés a creat amestecuri al căror echilibru este adaptat diferitelor momente ale zilei.
Acest ceai provine din agricultura ecologică și a fost certificat de Ecocert, organism independent de control acreditat.
Sugestie de preparare
Pregătiți acest ceai fierbinte:
La setul de degustare: 4 minute în apă la 90 °C.
Prepararea ceaiului rece:
În ceainic sau carafă: infuzați 8 g de frunze în 50 cl de apă la temperatura camerei timp de 45 de minute. Scoateți frunzele și puneți-le la rece.
Asocieri ceai și mâncăruri
Pentru un mic dejun „So British”, savurați-l cu clătite, scones și brioșe cu ouă. Schimbare de decor garantată!Ingrediente
ceaiuri negre* (China, India)
*ingrediente provenite din agricultura ecologică
Instrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
