Descriere
Un mare clasic al ceaiurilor aromate
Ceaiul nostru verde cu mentă bio este un ceai verde din China, aromatizat cu frunze de mentă dulce din soiul Nanah. Proaspăt și răcoritor, este amestecul ideal pentru prepararea unui ceai marocan.
Tradiția ceaiului cu mentă
În Maroc și în multe alte țări arabe, oferirea ceaiului cu mentă face parte din regulile de bun simț și reprezintă cea mai rafinată expresie a ospitalității.
Doriți să aflați mai multe despre această tradiție a ceaiului și a ospitalității? Ascultați episodul dedicat ceaiului de mentă din podcastul „Un ceai, o călătorie” .
Sugestie de preparare
Prepararea ceaiului cald:
Luați 6 g de frunze de ceai pentru 30 cl de apă și încălziți la 75 °C. Lăsați la infuzat 4 minute.
Prepararea ceaiului rece:
Luați 16 g de frunze de ceai pentru fiecare litru de apă la temperatura camerei, lăsați la infuzat timp de 30 de minute, îndepărtați frunzele și puneți la rece.
Rețeta tradițională marocană:
În tradiția marocană, ceaiul de mentă este îndulcit. Astfel, pentru a prepara un ceai marocan, puteți adăuga în ceaiul infuzat zahăr candi după gust, precum și mentă proaspătă.
În momentul servirii, se obișnuiește să se ridice ceainicul deasupra paharului, ceea ce permite apei fierbinți să se oxigeneze și să obțină un ceai spumos și mai aromat.
Ingrediente
Ceai verde* (China) (50%), mentă nanah* (50%)
*Produse provenite din agricultura ecologică.
Instrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, fie ele reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
Odată infuzat, plicul de ceai trebuie aruncat în coșul de gunoi menajer.
