Descriere
Ceaiul verde cu mentă este un ceai verde din China, aromatizat cu frunze de mentă dulce. Proaspăt și răcoritor, este ceaiul marocan prin excelență.
În Maroc și în multe alte țări arabe, a oferi ceai cu mentă face parte din regulile de bun simț și reprezintă cea mai rafinată expresie a ospitalității.
Sugestie de preparare
Prepararea ceaiului cald:
Se iau 6 g de frunze de ceai pentru 30 cl de apă și se încălzesc la 75 °C. Se lasă la infuzat 4 minute.
Prepararea ceaiului rece:
Luați 16 g de frunze de ceai pentru fiecare litru de apă la temperatura camerei, lăsați la infuzat timp de 30 de minute, îndepărtați frunzele și puneți la rece.
Pentru o experiență autentică:
Savurați-l cu frunze de mentă proaspătă adăugate în momentul infuzării și cu zahăr. Servirile succesive dau pahare din ce în ce mai dulci și astringente. În momentul servirii, se obișnuiește să se ridice ceainicul deasupra paharului, ceea ce permite apei calde să se oxigeneze și să dea un ceai spumos și mai puternic în arome.
Ingrediente
Ceai verde* (China) (50%), mentă nanah* (50%)
*Produse provenite din agricultura ecologică.
Instrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
