Ceaiul Hammam

Descriere

Ceaiul Hammam este unul dintre cele mai apreciate ceaiuri de la Palais des Thés.

Delicios și fructat, ceaiul Hammam este inspirat dintr-o rețetă tradițională turcească. Aroma sa amintește de curmale verzi, flori de portocal, trandafiri și fructe roșii.

Este decorat, în cea mai pură tradiție orientală, cu petale de flori. Parfumul său extraordinar provine din combinația subtilă dintre ceaiul verde din China, renumit pentru prospețimea și proprietățile sale răcoritoare, și aromele delicioase ale fructelor.

Știați că? În fiecare 2 minute se vinde un ceai Hammam în lume!

Sugestie de preparare

Prepararea ceaiului cald:

Luați 6 g de frunze de ceai pentru 30 cl de apă și încălziți la 75°. Lăsați la infuzat timp de 3 minute.

Prepararea ceaiului rece:

Infuzați 15 g de ceai pe litru de apă la temperatura camerei timp de 30 de minute. Îndepărtați frunzele și puneți la rece.

Pregătiți acest ceai latte:

Infuzați 8 g într-un amestec de 25 cl de apă la 75°C și 25 cl de lapte cald (animal sau vegetal) timp de 5 minute. Faceți spumă cu ajutorul unui mixer electric.

Aflați mai multe despre modul de preparare a latte-ului .

Asocierea ceaiului cu mâncarea

Acest ceai cu note florale și fructate se asociază cu finețe și echilibru cu cremozitatea ciocolatei albe.

Rețete și cocktailuri

Șampanie cu ceai Hammam

5 pahare

Timp de infuzare: 3 minute

Vezi cocktailul

Ingrediente

ceai verde (China) (94%), arome (din care căpșuni 2%), petale de flori (măceș, trandafir roșu, floarea-soarelui) (3%).

Instrucțiuni de sortare

Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.