Descriere
Un amestec picant bio de neratat
La intersecția dintre influențele indiene și rafinamentul francez, descoperiți această creație bio exclusivă. Chaï Impérial (pronunțat „tchaï”) se distinge prin amestecul său de condimente prețioase, precum cardamom, scorțișoară sau boabe roz.
Presărat cu un amestec de condimente numit „massala”, este un ceai cu note delicioase și calde, care se savurează atât simplu, cât și cu lapte, conform tradiției indiene. O adevărată delicatese de împărtășit!
Această creație provine din agricultura ecologică și a fost certificată de Ecocert, organism independent de control acreditat.
Aflați mai multe
Descoperiți istoria ceaiului chai în episodul dedicat din podcast „Un ceai, o călătorie”.
Sugestie de preparare
Chaï Impérial bio poate fi savurat în mai multe moduri:
Metoda „occidentală” : luați 6 g de frunze de ceai pentru 30 cl de apă și încălziți la 95 °C. Lăsați la infuzat 4 minute.
Metoda indiană pentru un chaï latte : infuzați cantitatea dorită de Chaï Impérial bio în 2/3 apă la 95 °C și 1/3 lapte. Adăugați zahăr și lăsați la infuzat timp de 4 minute.
Aflați mai multe despre modul de preparare a latte-ului .
Pregătiți acest ceai rece:
Luați 16 g de frunze de ceai pe litru de apă la temperatura camerei, lăsați la infuzat timp de 45 de minute, îndepărtați frunzele și puneți la rece.
Asocierea ceaiului cu mâncarea
Sfaturile somelierilor noștri de ceai: „O ceașcă de Chaï Impérial bio se va potrivi perfect cu un desert cu nucă de cocos.”Ingrediente
Ceai negru* (China, India, Africa) (53,5%), ghimbir*, coajă de portocală*, cardamom* (4,5%), scorțișoară* (4%), cuișoare* (4%), boabe roz* (2,5%), aromă naturală de scorțișoară, aromă naturală de ghimbir.
*Produse provenite din agricultura ecologică.
Instrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
