Oolong Fu Lian bio

Descriere

Oolong Fu Lian este un ceai chinezesc cu oxidare intermediară, caracterizat printr-o ușoară prăjire a frunzelor.

Acest ceai provine din agricultura ecologică și a fost certificat de Ecocert, organism independent de control acreditat.

Caracteristici

• Origine:
• China, Jiangsu, plantația Fu Lian, provincia Zhejiang

• Culoare:
• Oolong (oxidare intermediară)

Note de degustare

Lichior

• Culoare: auriu
• Textură în gură: catifelată
• Arome: dulce
• Arome: lemnoase, miere, fructate, pirogene cu nuanțe vegetale

Sugestie de preparare

Set pentru degustare: 5-7 minute în apă la 95 °C

Asocierea ceaiului cu mâncarea

Descoperă asocierea foarte frumoasă a ceaiului Oolong Fu Jian cu paste cu nuci și gorgonzola.

Rețete și cocktailuri

Pulpe de pui la cuptor, dovleac butternut cu miere de rozmarin și cremă de pui cu Fu Lian Bio

Pentru 4 persoane

Fel principal

Timp de preparare: 40 minute

Vezi rețeta

Instrucțiuni de sortare

Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.