Saint-James O.P.

Descriere

Recoltat într-una dintre cele mai renumite plantații din Sri Lanka, acesta este un ceai negru de dimineață, puternic și corpos, cu note aproape ciocolatate.

Note de degustare

Lichior

• Culoare: foarte frumoasă, cupru strălucitor.
• Textură în gură: astringență în fundul gurii, dar puțin persistentă.
• Aromă: ușor amară.
• Arome: lemnoase (crenguțe), fructate (măr și citrice), precum și câteva note de miere și flori.

Sugestie de preparare

Set pentru degustare: 4 minute în apă la 90 °C.

Prepararea acestui ceai latte:

Infuzați 8 g într-un amestec de 25 cl de apă la 90 °C și 25 cl de lapte cald (animal sau vegetal) timp de 5 minute. Spumați cu ajutorul unui mixer electric.

Aflați mai multe despre modul de preparare a latte.

Rețete și cocktailuri

Se potrivește perfect cu: miel.

Ingrediente

ceai negru (Sri Lanka)

Instrucțiuni de sortare

Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.