Descriere
Oolong Fu Lian este un ceai chinezesc cu oxidare intermediară, caracterizat printr-o ușoară prăjire a frunzelor.
Acest ceai provine din agricultura ecologică și a fost certificat de Ecocert, organism independent de control acreditat.
Caracteristici
- Origine:
- China, Jiangsu, plantația Fu Lian, provincia Zhejiang
- Culoare:
- Oolong (oxidare intermediară)
Note de degustare
Lichior
- Culoare: auriu
- Textură în gură: catifelată
- Arome: dulce
- Arome: lemnoase, miere, fructate, pirogene cu nuanțe vegetale
Sugestie de preparare
Set pentru degustare: 5-7 minute în apă la 95 °C
Asocierea ceaiului cu mâncarea
Descoperă asocierea foarte frumoasă a ceaiului Oolong Fu Jian cu paste cu nuci și gorgonzola.Rețete și cocktailuri
Pulpe de pui la cuptor, dovleac butternut cu miere de rozmarin și cremă de pui cu Fu Lian Bio
Pentru 4 persoane
Fel principal
Timp de preparare: 40 minute
Vezi rețetaInstrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
