Asocieri ceaiuri și brânzeturi

Atunci când serviți brânza pe un platou, ceaiul se pretează deosebit de bine la jocul asocierilor. Pentru a aprecia pe deplin aceste combinații, ceaiul trebuie infuzat și degustat la temperatura camerei (20 de grade). Iată câteva idei pentru a vă delecta!

Asocieri cu brânzeturi Iubitorii de camembert, brie sau Saint-Marcellin (brânză moale cu crustă înflorită sau spălată) pot opta pentru un Bancha Hojicha , un ceai verde prăjit și fructat, care conferă dulceață. La rândul lor, ceaiurile negre din Qimen sau Assam , fine și delicate, se vor combina cu caracter cu brânzeturile cu mucegai albastru, precum roquefort sau bleu. Dacă serviți un comté vechi, gruyère sau beaufort, optați pentru un Pu Erh Impérial sau un Darjeeling d’été , ceaiuri cu caracter și note fructate, care se vor potrivi de minune. În sfârșit, pentru iubitorii de brânză de capră, pregătiți un Long Jing Imperial , un ceai verde din China care va aduce un plus de savoare brânzei datorită notelor sale vegetale și minerale. Iar dacă preferați brânza de oaie, alegeți un Butterfly of Taïwan , un Oolong lemnos și mirositor, care se potrivește armonios.

Sugestiile noastre Ceaiuri & Brânzeturi

Best-seller .product-image-container-798 { width: 216px; } .product-image-container-798 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Pu Erh Imperial
Ceai negru din China, Yunnan Foarte renumit în China pentru numeroasele sale beneficii, acest ceai negru cu note puternice de pădure este … Pungă vrac 100 g Pliculețe de muselină x20 Cutie metalică 100 g Pungă vrac 500 g Pungă vrac 1 kg Ambalaje anterioare Ambalaje următoare 12,50 € 12,50 € / 100 g Adăugați Disponibil în curând
.product-image-container-67 { width: 216px; } .product-image-container-67 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Long Jing Imperial
Ceai verde din Zhejiang, China Delicat și surprinzător de dulce, acest delicios Long Jing este sublimat de note vegetale și… Pungă vrac 100 g 22,50 € 22,50 € / 100g Adăugați