Ceaiuri din Georgia

Georgia este un teritoriu mic care produce ceai încă de la începutul secolului al XIX-lea. În regiunea Guria, situată în vestul țării, se găsesc ceaiuri negre și verzi care merită încercate. Ceaiurile noastre din Georgia

Istoria în câteva cuvinte

Cultivarea ceaiului în Georgia există din anii 1830. Prințul Giorgi Eristavi a importat din China câteva semințe de Camelia Sinensis Sinensis, pe care le-a plantat în regiunea Guria, renumită pentru climatul său subtropical. În secolul al XX-lea, ceaiul a devenit un sector economic important pentru Georgia. Până la începutul anilor 1990 și căderea Uniunii Sovietice, țara producea cantități mari. Astăzi, potrivit Ministerului Agriculturii, Georgia are aproximativ 15.000 de plantații mici de ceai.

Soiurile de ceai

Producția se concentrează în principal pe ceaiurile negre și verzi. Un exemplu: ceaiul negru din Georgia, cu textură rotundă și gust dulce. Acest Grand Cru dezvoltă note lemnoase și delicioase, fructate, de cacao și ceară. Vezi toate țările producătoare Istoria ceaiului

Lista categoriilor postării: Totul despre ceai

Articole asociate

• Trandafir de Hammam

  Vezi rețeta

• London Lemon

  Vezi rețeta

• Yunnan Honey

  Vezi rețeta

• Tahiti Bulles

  Vezi rețeta