Descriere
Un ceai negru din Mozambic foarte armonios
Acest ceai delicios din Mozambic este deosebit de rotund și armonios. Notele sale lemnoase și fructate sunt ideale pentru o pauză gourmet în orice moment al zilei.
Spre deosebire de majoritatea ceaiurilor negre puternice din Africa, acesta se distinge prin rotunjimea și savoarea sa. Este delicios cu un strop de lapte sau savurat simplu.
Acest ceai provine din agricultura ecologică și a fost certificat de Ecocert , organism independent de control acreditat.
Aflați mai multe despre ceaiul din Mozambic
Cultivarea ceaiului a fost introdusă de englezi pe continentul african în secolul al XIX-lea. Mozambic, un terroir cu climă tropicală încă puțin cunoscut, oferă un mediu propice cultivării ceaiului. Apropierea de Oceanul Indian, solurile bogate și precipitațiile regulate sunt condiții favorabile pentru dezvoltarea plantelor de ceai.
Caracteristici specifice
- Origine:
- Mozambic
- Culoare:
- Ceai negru
Note de degustare
Lichior
Culoare: chihlimbar
Textură în gură: rotundă
Aromă: foarte dulce
Note: fructe coapte, miere, lemn
Sugestii de preparare
Pregătiți acest ceai fierbinte:
Cu set de degustare sau în ceainic : 4 minute în apă la 90 °C.
Prepararea ceaiului rece:
În ceainic sau carafă: infuzați 8 g de frunze în 50 cl de apă la temperatura camerei timp de 30 de minute. Îndepărtați frunzele și puneți la rece.
Ceaiul negru Mozambique se poate savura și cu un strop de lapte.
Asocierea ceaiului cu mâncarea
Recomandarea Maestrului nostru Ceainar: „Ceaiul negru organic Mozambique se asociază perfect cu o felie de pâine cu gem.”Instrucțiuni de sortare
Toate ambalajele, indiferent dacă sunt reciclabile sau nu, trebuie depuse în coșul de sortare.
