Descriere
Acest ceai negru organic cu aromă de miere este perfect dimineața, pentru a însoți micul dejun. Denumit „moka ceaiurilor” sau „ceaiul chirurgilor”, te trezește fără să te agite.
Grand Yunnan Impérial este unul dintre cele mai apreciate ceaiuri de origine ale Palais des Thés. A convertit un număr mare de consumatori de cafea, înlocuind-o în mod avantajos la începutul zilei.
Acest ceai provine din agricultura ecologică și a fost certificat de Ecocert, organism independent de control acreditat.
Caracteristici specifice
- Origine:
- Yunnan, China
- Culoare:
- Ceai negru
Note de degustare
Lichior
Culoare: cupru
Textură în gură: cremoasă
Aromă: dulce
Note: miere, piele, nuanțe florale
Sugestii de preparare
Pregătiți acest ceai fierbinte:
Cu set de degustare sau în ceainic : 4 minute în apă la 90 °C.
La Gong Fu Cha : infuzii de 30-40 de secunde.
Prepararea ceaiului rece:
În ceainic sau carafă: infuzați 8 g de frunze în 50 cl de apă la temperatura camerei timp de 45 de minute. Îndepărtați frunzele și puneți ceaiul la rece.
